طرز تهیه کوفته ریزه، یکی از غذاهای اصیل، سنتی و خوشمزه ایرانی

نون سیر
منتشر شده در 19 تیر 1398

مواد لازم برای کوفته:

گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم

پیاز رنده شده و آب گرفته شده ۲ عدد

جعفری ساطوری شده ۲ قاشق غذاخوری

پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری

پودر فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری


مواد لازم برای سس کوفته:

رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری پر

آبلیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری

زرشک ۲ قاشق غذاخوری

پودر زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری

پودر فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری

شکر ۱/۲ قاشق غذاخوری

آب ۱ پیمانه

دیدگاه کاربران