طرز تهیه پخت مرغ با هویج ولیمو

مواد لازم:

یک قاشق غذا خوری روغن کانولا

170 گرم گوشت سینه مرغ، بدون استخوان، بدون پوست

سه چهارم قاشق چای خوری نمک، جدا شده

سه هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه، جدا شده

340 گرم هویج خلال شده ( حدود 2 فنجان )

سه قاشق غذا خوری موسیر خرد شده

یک قاشق غذا خوری آویشن تازه خرد شده

نصف فنجان سرکه سفید

یک فنجان عصاره مرغ بدون نمک

دو قاشق غذا خوری کره

دو قاشق غذا خوری برگ جعفری خرد شده تازه

یک و یک دوم قاشق چای خوری آب لیمو