طبق آمار میزان مصرف شیر چای در چین با رشد چشمگیر به ارزش 100 میلیارد یوان رسیده است.
امروزه نوشیدن شیر چای به یکی از معیارهای زندگی جوانان چین تبدیل شده است. نوشیدن یک لیوان شیر چای در هنگام استراحت و گشت و گذار و خرید در شهر به یکی از تصاویر و مناظر زیبا و مورد علاقه در رسانه های اجتماعی تبدیل شده است. بنابراین فروشگاههای شیر چای بیشتر و بیشتری در فضای مجازی شهرت پیدا می کنند به طوری که در برخی از آنها برای خرید یک لیوان شیر چای باید چندین ساعت منتظر ماند.
ولی ببینیم می توانیم خودمان یک لیوان شیر چای مرغوب را در خانه درست کنیم؟