طرز تهیه کاری مرغ (چیکن کاری) اصیل و خوشمزه |Best Chicken Curry Recipe Restaurant Style - Eng Subs

منتشر شده در 19 خرداد 1398

مواد لازم: مرغ ۵۰۰ گرم، پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری، سیر رنده شده ۲ قاشق غذاخوری، زنجبیل رنده شده ۱ قاشق غذاخوری، پیاز رنده شده ۳ عدد، گوجه فرنگی خرد شده ۳ عدد، دانه زیره ۱ قاشق چایخوری، پودر زردچوبه ۱ قاشق چایخوری، پودر گرم ماسالا ۱/۲ قاشق چایخوری، شنبلیله خشک ۱/۲ قاشق غذاخوری، پودر گشنیز ۲ قاشق غذاخوری، پودر زیره ۱/۲ قاشق چایخوری، آرد نخودچی ۱ قاشق غذاخوری،‌پودر کاری ۱ قاشق چایخوری،‌گشنیز تازه خرد شده ۱/۴ پیمانه، خامه ۱/۴ پیمانه

Ingredients: chicken 500 grams, red pepper powder 1/2 tsp, grated garlic 2 tbsp, grated ginger 1 tbsp, grated onion 3 pcs, chopped tomato 3 pcs, cumin seeds 1 tsp, turmeric powder 1 tsp, garam masala 1/2 tsp, dried fenugreek 1/2 tbsp, coriander powder 2 tbsp, cumin powder 1/2 tsp, chickpeas flour (basin flour) 1 tbsp, curry powder 1 tsp, freshly chopped coriander 1/4 cup, cream 1/4 cup

Also Check:

Persian Sour Chicken Recipe

طرز تهیه مرغ ترش شمالی درجه یک

https://youtu.be/K0h-2G94jlc