نان بلکی (بلکا)

نان بولکی خاطره انگیزترین نان شوروی تبار و وارده به ایران است که اولین نانوایی مربوط به آن در سال 1315 توسط فردی بنام پتروس (از ارامنه مقیم ایران) در تهران بنا شد و با استقبال زیاد ایرانیان مواجه گشت . نانی حجیمسبک و خوش طعم است که براحتی در منزل تهیه می شود و لازم است حداقل یک بار پخت آن را امتحان کنید!