کیک عسل با تزئین انجیر

کیک انجیر و عسل

10 عدد انجیر متوسط (هر کدام را به 8 قسمت تقسیم کنید)

3 قاشق سوپ خوری عسل

200 گرم کره نرم‌ شده 200 گرم یا 1 پیمانه

175 گرم پودر قند 175 گرم یا 3/4 پیمانه

1 عدد پوست رنده‌شده لیموترش

1/2 عدد پوست رنده‌شده پرتقال

4 عدد تخم‌ مرغ (سفیده و زرده آن جدا شود)

225 گرم آرد سفید گندم 225 گرم یا 2 پیمانه

1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

250 میلی لیتر ماست 250 میلی ‌لیتر یا 1 پیمانه

عسل برای براق کردن انجیرهای پخته روی کیک مقداری