طرز تهیه قورمه سبزی با سبزی خشک با طعم قورمه سبزیهای لذیذ ایرانی | Ghormeh Sabzi with Dried Herbs

منتشر شده در 31 تیر 1398

مواد لازم:

لوبیا قرمز ۱ پیمانه

گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم تا ۱ کیلو

پیاز خرد شده ۱ عدد

سبزی قورمه خشک ۳ پیمانه برای ۵۰۰ گرم گوشت و ۵ پیمانه برای ۱ کیلو گوشت

سبزی قورمه شامل (گشنیز، جعفری، اسفناج، شنبلیله، تره و یا پیازچه)

لیمو امانی ۵ عدد

پودر زردچوبه ۱ قاشق چایخوری

پودر فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری

آبلیموی تازه اختیاری

من از یک کیلو گوشت استفاده کردم

Ingredients

red beans 1 cup

lamb meat 500 grams to 1 kg

diced onion 1

ghormeh sabzi dried herbs 3 cups for 500 grams of meat & 5 cups for 1 kg of meat

herbs includes: coriander, parsley, spinach, scallions & fenugreek

dried whole lime 5 pcs

turmeric powder 1 tsp

black pepper powder 1 tsp

fresh lemon juice - optional

I used 1 kg of meat in this recipe

اطلاعات بیشتر

www.ashpazibasana.com

ویدیوی های بیشتر