بخارپز ایستاده

بخار پز ایستاده 

دستگاه بخار پز شرکت روماک ماشین بدون نیاز به دیگ چلو پز با ظرفیت 400 الی 500 پرس چلو در ساعت ( در مدت نیم ساعت) دم می کند و با هزینه نصف دیگ و با قابلیت پخت انواع پلو (باقالی پلو زرشک پلو برنج ساده و ... ) می باشد . از محاسن دیگر کاربرد بخارپز ایستاده روماک ماشین می توان اشاره به عدم نیاز به دستگاه گرم خانه گرم و مرطوب جهت نگهداری غذا تا زمان سرویس از دم کردن برنج می باشد و حتی ساعت ها می توان برنج آماده را داخل بخار پز ایستاده بدون نگرانی از بابت پایین آمدن کیفیت و بهداشتی نبودن باقی نگه داشت و هم چنین می توان از طبقات دستگاه برای نگهداری غذا از جمله کوبیده جوجه کباب با سیخ و یا بدون سیخ و ... و هم چنین انواع خورشت را به صورت گرم و مرطوب داخل تا زمان سرو استفاده نمود که این کاربرد مهم خود باعث صرفه جویی می باشد

مشخصات این دستگاه :

دارای ظرفیت 10 عدد بن ماری یک یکم به عمق 20 سانتی متری

2-دارای چرخ جهت سهولت در جابه جایی

3-دارای دو عدد شیر تخلیه مخزن آب

4-دارای محفظه داخلی کاملا ایزوله با دستگیره های قابل کنترل و واشر سیلیکونی بهداشتی برای آب بندی کامل محفظه و بالا بردن تراکم بخار در محفظه پخت

5- دارای سیستم شناور جهت کنترل میزان آب مخزن

6- استفاده از برنرهای خطی و طراحی محفظه آتش خانه خاص برای کاهش مصرف سوخت و بالا بردن راندمان دستگاه

7- کاهش فضای اشغال شده در آشپزخانه توسط این دستگاه که حداکثر به یک متر مربع فضا نیاز دارد ولی ظرفیت پخت به میزان 3 دیگ پخت سنتی می باشد

8- قابلیت استفاده چندین مرتبه در یک شیفت کاری

9- دارای گیج نشان دادنده دما

شرکت روماک ماشین 

02156826774-09195800261 

09906484507خانم آقایی