کرم کره ای (باترکریم) نوعی رویه ست که هم به عنوان کِرِم لای کیک و هم برای تزئین ازش استفاده می شه. وقتی توی دستورات کتاب های آشپزی و یا وبسایت ها اسم باترکریم
میاد منظور باترکریم آمریکائیه که از کریمینگ کره و پودر قند درست می شه و بهش یه طعم دهنده مثل وانیل اضافه می شه. مهمترین علت محبوبیت باترکریم آمریکایی قدرت
این کرم در تزئینه که کامل با هر ماسوره ای شکل پذیره.