طرز تهیه بیف استراگانف - آسان و خوشمزه

بیف استراگانف یکی از معروف ترین غذاهای کشور روسیه است.این غذا به دلیل طبخ خاص و سسی که در آن به کار می رود علاقه مندان زیادی دارد.مواد اولیه این خوراک بسیار ساده است و شما با در دست داشتن مقداری گوشت قارچ و خامه می توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید.بیف استراگانف یک نوع غذای کلاسیک در روسیه است .البته در نوع سنتی آن از سیب زمینی سرخ کرده و یا پوره سیب زمینی استفاده می شود.تاریخچه اعتبار و محبوبیت این غذا مربوط به قرن نوزدهم میلادی است.