طرز تهیه بادمجان شکم پر (شکم پاره) با روشی بسیار لذیذ و خوشمزه

نون سیر
منتشر شده در 28 مرداد 1398

مواد لازم:

بادمجان تپل ۲ عدد

پیاز نگینی شده ۱ عدد

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

سیر رنده شده ۱/۲ قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری

گشنیز و یا جعفری خرد شده ۱ پیمانه

پودر زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری

پودر فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری


مواد لازم برای سس:

رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری

پیاز نگینی شده ۱ عدد

سیر رنده شده ۱/۲ قاشق غذاخوری

پوره گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی رنده شده ۱ پیمانه

پودر زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری

پودر فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری

دیدگاه کاربران