طرز تهیه آش جو به سبک سنتی | یکی از خوشمزه ترین آشهای ایرانی

منتشر شده در 01 آبان 1398

مواد لازم:

لوبیا چیتی ۱/۲ پیمانه

نخود ۱/۲ پیمانه

عدس ۱/۲ پیمانه

جوی پوست کنده ۱/۲ پیمانه

برنج ۱/۲ پیمانه

پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد

پیاز خلالی شده ۳ عدد

سبزی آش ۲۵۰ گرم شامل: جعفری - گشیز - تره (تره فرنگی) - اسفناج) ریز خرد شده

پودر فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری

پودر زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری

کشک ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری

Ingredients

pinto bean 1/2 of a cup

chickpeas 1/2 of a cup

green lentils 1/2 of a cup

whole barley 1/2 of a cup

rice 1/2 of a cup

chopped onion 1

strip chopped onion 3

vegetables 250 grams including tiny chopped: parsley, coriander, leek & spinach

black pepper powder 1/2 of a tsp

turmeric powder 1/2 of a tsp

Persian curd 2 to 3 tbsp - buy Persian curd from Persian supermarkets

اطلاعات بیشتر

www.ashpazibasana.com

ویدیوی های بیشتر