طرز تهیه ساندویچ بادمجان

مواد لازم:

1 عدد بادمجان

1 عدد تخم مرغ

2 /1 پیمانه پودر سوخاری

5 برگ اسفناج خردشده

2 ق س رب گوجه فرنگی

2 حبه سیر رنده شده

2 ق س روغن زیتون

به میزان لازم نمک و فلفل

2 عدد نان همبرگری

روغن به میزان لازم