لذت آشپزی: خورشت بادمجان

سرآشپز
منتشر شده در 22 آبان 1396

اختصاصی تماشا: از ویتامین های موجود در بادمجان می توان به ویتامین های گروهB ، ویتامین A و C و مواد معدنی مختلف از جمله کلسیم، فسفر، مس، گوگرد، منیزیم، پتاسیم و آهن اشاره کرد.


مواد لازم:


بادمجان 1 عدد

ریحان برای تزئین

روغن زیتون به مقدار کافی

گوجه فرنگی 5 عدد

نمک و فلفل به مقدار لازم

دیدگاه کاربران