احسان یارشاطر (14 فروردین 1299 – 10 شهریور 1397) بنیانگذار و سرویراستار دانشنامه ایرانیکا، بنیانگذار مرکز مطالعات ایرانشناسی، و استاد بازنشستهٔ مطالعات ایرانی در دانشگاه کلمبیا نیویورک بود.
وی نخستین ایرانی است که پس از جنگ جهانی دوم در آمریکا به مرتبهٔ استادی رسید.یارشاطر بنیانگذار و سرویراستار دانشنامه ایرانیکا بود که در دانشگاه کلمبیا در شهر نیویورک مستقر است و از آغاز دههٔ 1970 نزدیک به 40 ویراستار و 300 نویسنده از سراسر آمریکا، اروپا و آسیا با آن همکاری داشتهاند. یارشاطر ویراستاری سه مجلد از تاریخ ایران کمبریج را هم به عهده داشته و نویسنده شانزده جلد کتاب تاریخ ادبیات ایران است.
احسان یارشاطر دانشآموختهٔ دورهٔ دکترای رشته زبان و ادبیات فارسی در دانشگاه تهران و دانشآموخته دوره دکترای زبانشناسی ایرانی در مدرسه مطالعات مشرق زمین و آفریقا دانشگاه لندن بود و از شاگردان ایرانی والتر هنینگ و مری بویس بهشمار میآید.
یارشاطر در سال 2015 جایزهٔ بیتا را پذیرفت.
احسان یارشاطر در یک خانواده بهائی در همدان متولد شد. به گفته احمد اشرف در وب سایت ایرانیکا, یارشاطر احساس وابستگی به بهائی ندارد.