چگونه کربوهیدرات‌ها باعث اضافه وزن شما می‌شود؟

رنگین کمان
منتشر شده در 26 فروردین 1397

چگونه کربوهیدرات‌ها باعث اضافه وزن شما می‌شود؟


وقتی به دلیل زیاده روی در مصرف کربوهیدرات خصوصاً کربوهیدرات ساده و افزایش قند خون، انسولین گلوکز را از جریان خون خارج می‌کند، به گلیکوژن تبدیل شده و در عضلات و کبد ذخیره می‌شود. اما بدن می‌تواند مقدار محدودی از گلیکوژن را در خود ذخیره کند، بنابراین مقدارگلیکوژن اضافی به عنوان چربی ذخیره می شود. این فرآیند افزایش وزن است.

دیدگاه کاربران