طرز تهیه هات داگ بمبی با خمیر خانگی

هات داگ (کراکف) رولتی و راحت با خمیر خونگی

سه تا کراکف رو پنج دقیقه تو‌ روغن سرخ میکنید بعد خمیر رو پهن میکنید (آموزش تهیه خمیر مخصوص) روش خامه و‌ سیر میریزیم (یا یه سس دیگه مثل کچاپ) بعد روش پنیر پیتزا میریزیم بعد هات داگ ها رو که الان دیگه سرد شدن و حرارت ندارن روش میذاریم دوباره پنیر پیتزا میریزیم بعد اگر دوست داشتیم دو ورقه پنیر گودا هم میذاریم روش و خمیر رو مثل بقچه میبندیم.

یک تخم مرغ هم میشکونیم و هم میزنیم و با‌ فرچه میمالیم به بیرون خمیر. در آخر هم کمی کنجد میریزیم روش و به مدت ده دقیقه با دمای دویست و پنجاه درجه میذاریم تو فر خونگی. دوستان دقت کنن که این تقریبا همون هات داگ خودمونه فقط به جای نون باگت با خمیر درستش کردیم که باعث میشه خوشمزه تر بشه.