طرز تهیه کاپ کیک و کوکی های خوشمزه

سرآشپز
منتشر شده در 12 شهریور 1396

کاپ کیک یا کیک فنجانی، کیک هایی هستند که در پخت آن ها از بیکینگ پودر (و گاهی جوش شیرین) استفاده می گردد، چیزی بین کیک و نان هستند

و بسته به میزان کره و شکر استفاده شده در آن، به دو دسته "بافت نانی" و " بافت کیکی" تقسیم بندی می گردند که البته کاپ کیک ها جزء دسته "بافت کیکی" هستند.

دیدگاه کاربران