از غذا تا درمان و حتی آراستگی ظاهری، دانشمندان معتقدند موجودات تک یاخته آزمایشگاهی ممکن است جنبه هایی از زندگی ما را بکلی متحول کنند ولی باید آنها را با خصوصیات مناسب و در ابعاد انبوه تولید کنیم.
بخش پژوهش دانشگاه وگنینگن (Wageningen) در هلند، یک مرکز تخصصی در زمینه غذای سالم و محیط زندگی است. این مرکز در بیست سال گذشته روی ریزجلبکهایی مطالعه می کند
که در لوله های آزمایشگاهی حاوی آب دریا نگه داری می شوند. کمی هوا و نور خورشید برای رشد و تکثیر سریع این موجودات کافی است.