شامی انواع مختلفی دارد که بسته به مواد آن، با هم متفاوت می باشند، شامی پوک نیز یکی از انواع شامی ها می باشد.
شامی پوک را می توانید درکمتر از یک ساعت، برای 6 نفر تهیه کنید. اگر شامی به قدر کافی پف نکرد، کمی جوش شیرین اضافه می کنیم و اگر مایه شل بود 1 تا 2 قاشق آرد نخودچی اضافه می کنیم و اگر شامی در روغن وا رفت تخم مرغ به آن اضافه می کنیم.