پیازهارا در روغن زیتون سرخ میکنیم سپس گوشت را اضافه کرده و همراه با نمک و فلفل میپزیم. پنیر چدار، کچاپ، خردل، ووسترشر و نمک را به گوشت اضافه میکنیم. خمیر را پهن کرده و مطابق فیلم برش داده و مواد را اضافه میکنیم. تخم مرغ را خوب زده و بر روی مثلث های آماده شده میزنیم. کمی دانه کنجد بر روی آن ریخته و در دمای 400درجه فارنهایت و یا 200 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه میگذاریم بپزد.
نوش جان
منبع:youtube tasty
سایت شرکت: http://saharkhizsaffron.com