"سوشی" از معروفترین غذاهای ژاپنی مخلوطی است از برنج ژاپنی با چاشنی سرکه و انواع غذاهای دریایی (غالبا خام)، سبزیجات و ...که به صورت خام سرو می شود. امروزه روش های بسیار متفاوتی برای درست کردن "سوشی" وجود دارد، در این ویدیو طرز تهیه آن را در تایلند که بسیار راحت و خوشمزه است می بینید.