طرز تهیه باقلوا یزدی

مواد لازم:

تخم مرغ درشت 5 عدد

شکر 1 پیمانه - 200 گرم

وانیل شکری 1/4 قاشق چایخوری

کره آب شده 1 پیمانه - 226 گرم

آرد 2/5 پیمانه - 300 گرم

نمک 1/8 قاشق چایخوری

بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری

شیر 1 پیمانه

پودر هل 1 قاشق چایخوری

زعفران اب کرده 1 قاشق غذاخوری

گلاب 1/4 پیمانه

پودر بادام 1 پیمانه - 80 گرم

مواد لازم برای تهیه شربت:

شکر 1/5 پیمانه - 300 گرم

آب 1 پیمانه

گلاب 1 قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده مقداری

آب لیمو تازه 1 قاشق چایخوری

دمای فر 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتیگراد به مدت 35 تا 40 دقیقه