آموزش آشپزی کوکوی ذرت و کدو

طرز تهیه:

ابتدا کدو را با دنده درشت رنده میکنیم.در ظرفی تخم مرغ ها راشکسته نمک و فلفل قرمز را ریخته خوب هم زده بعد پیاز خرد شده را اضافه می کنیم،سپس کدو،ذرت و سیب زمینی خرد شده را اضافه می کنیم خوب هم می زنیم و در انتها تابه چدنی را روی حرارت گذاشته کمی روغن می ریزیم مایه کوکو را در تابه پخش کرده پنیر صبحانه خرد شده را روی کوکو ریخته درب تابه را گذاشته روی شعله کم تا پخته و سرخ شود آماده سرو است.