طرز تهیه خوراک جگر گوساله

مواد لازم برای تهیه جغور بغور:

یک عدد پیاز درشت

200 گرم دل وجگر وقلوه گوسفند

رب یک ق سوپخوری

دوعدد سیب زمینی

دوعدد هویج

یک عدد لیموی تازه

نمک وفلفل و زردچوبه به مقدار لازم