آب سم زدا آبی است که طعم میوه های تازه و سبزیجات به آن تزریق شده باشد که گاهی اوقات به نام آب طعم دار نیز از آن یاد میشود . از آنجایی که فقط عطر و طعم میوه ها و سبزیجات به آب اضافه میشود نسبت به آب میوه ها دارای کالری بسیار کمتری است . این باعث میشود این نوشیدنی بعنوان یک نوشیدنی محبوب برای سم زدایی استفاده شود .