طرز تهیه خورشت کنگر در مامان تی وی

مواد لازم تهیه خورش کنگر خوشمزه:

 گوشت ماهیچه گوسفندی 500 گرم

 کنگر 2 کیلوگرم

 پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری

 روغن 3 قاشق سوپخوری

 آب لیموترش 0٫5 فنجان

زعفران 1 قاشق مرباخوری

نمک و فلفل به مقدار لازم