در این ویدئو با روش پخت صحیح و اصولی حلیم آشنا می شوید و با سبکی بسیار راحت می توانید این صبحانه یا غذای سنتی ایران را سر سفره غذای خود داشته باشید مواد لازمگندم پوست گرفته شده 1 کیلوگردن گوسفند 1 عددسینه مرغ 1 عددپیاز سفید 3 عدد متوسط برای هر دیگ ( گردن ، گندم ، مرغ ) یک پیاز نیاز است برگ بو 6 عددچند شاخه چعفری تازهآب به میزان لازم کره 20 گرم نمک به میزان لازمتزئین حلیم ، نیازی به گردو ، کنجد یا از اینگونه مخلّفات ندارداصل این غذا با این 3 مواد دارچین ، شکر و کره و سینه مرغ ت