طرز تهیه سوئیس رول

کیک رولت (سوئیس رول)یکی از انواع کیک می باشد که با توجه به نام آن حالت رول دارد.یعنی قابلیت رول شدن دارد.کیک رولت (سوئیس رول)می تواند به صورت کیک شکلاتی

یعنی سوئیس رول شکلاتی یا کیک وانیلی یعنی سوئیس رول وانیلی باشد.کیک سوئیس رول (به انگلیسی: Swiss roll) ، نوعی کیک اسفنجی است. سوئیس رول بصورت نازک

پخته شده و سپس بر روی آن مربا یا خامهٔ زده شده به همراه میوه‌های تازه، کرم کره و یا مواد دیگر مالیده شده و سپس پیچانده می‌شود. ممکن است سطح سوئیس رول با شکلات پوشانده شود.

در هنگام خوردن سوئیس رول به عرض 3–2 سانتیمتر بریده می‌شود.