لذت آشپزی : "دلمه برگ ماهی "

اختصاصی تماشا : ماهی دارای ارزش تغذیه ای بسیار بالایی است و اکثر مواد مغذی مفید و ضروری برای انسان را به تنهایی داراست.

ولی ویژگی مخصوص ماهی که آن را بین سایر مواد غذایی حائز اهمیت خاص ساخته است، نوع چربی موجود در آن است. در رابطه با ماهی باید گفت ماهی حاوی مواد مغذی مهمی است

که اکثر مردم به اندازه کافی دریافت نمی کنند. ماهی حاوی پروتئین با کیفیت بالا، ید، ویتامین های مختلف و مواد معدنی است.

مواد لازم:

ماهی به تعداد افراد

سیر 1 عدد

زیتون به مقدار لازم

برگ مو به مقدار لازم

جعفری به مقدار دلخواه