طرز تهیه شامی بابلی

طرز تهیه شامی بابلی (مازندران)

مواد لازم برای تهیه شامی بابلی

گوشت 250 گرم

لپه 1/2 لیوان

پیاز 1 عدد

سیب زمینی 2 عدد

تخم‌مرغ 3 عدد

گردو 1 لیوان

جعفری گشنیز شنبلیله تره خرد شده هر کدام 1 لیوان

نعنا 1 قاشق غذاخوری

سیر تازه 4 عدد

شامی لپه بابلی یکی از غذاهای شمالی خوشمزه است که میتوانید به عنوان یک وعده غذایی کامل سرو کنید. در شامی بابلی گوشت ابتدا پخته و بعد با مواد دیگر چرخ میشود. لپه باعث ترد شدن و خوش طعم شدن این غذا میشود.