طرز تهیه ساندویچ ماهی با نواب ابراهیمی

#نواب_ابراهیمی​ #رنگوببین​

من از فیله ماهی سی‌بس استفاده کردم با ابعادی که میبینید برش میدم. شما می‌تونید از ماهی مورد علاقه خودتون استفاده کنید.

مزه دار کردن ماهی:

زنجبیل

سیر: 3 جبه

گشنیز

پرک فلفل‌قرمز

فلفل‌سیاه

نمک

روغن‌زیتون

لیمو ترش

مخلوط کنید و 5 دقیقه رو حرارت زیاد سرخ کنید.

.

سس:

مقدار مساوی از پیازچه گشنیز و شوید

مایونز 4 قاشق غذاخوری

فلفل سیاه 

و یکم سرکه بالزامیک

.

ساندویچ رو درست کنید و هر طرفش رو 2 دقیقه تو ماهیتابه داغ تست کنید. حرارت رو خاموش کنید(چون ماهیتابه خیلی داغه و پنیر زود میسوزه) پنیر پارمسان(یا پیتزا) بریزید و نون رو روی اون قرار بدید تا پنیر تست بشه.