مرغ لونگی رستوران شلتوک در فشم تهران

رستوران شلتوک در تهران فشم

رستوران شلتوک در جاده فشم شرق تهران که انواع غذاهای ایرانی و شهر گیلان را داراست و در باغچه ای سر سبز با آلاچیق پذیرای میهمانان هستند و چلو به شکل جدا و کباب یا غذا نیز به شکل جداگانه سفارش می پذیرند که معمولا هم شلوغه و باید صبر کنید تا میز خالی بشه.

آدرس : تهران میدان لشگرک ابتدای جاده فشم

مرغ لونگی : خوشمزه و ترش ملس با حجم زیاد غذا شمالی با مرغ تازه و آبدار و سس رب انار که لونگی(مرغ کامل شکم پربا سسی شبیه فسنجون) داخل شکم مرغ سبزیجات و سیر و پیاز پر شده بود این غذا در زبان تالشی یعنی لو به معنای شکم است جز دوم نیز به معنای رنگین است معنای این ترکیب یعنی شکم رنگین که به نظر میرسد ریشه کلمه لونگی از منطقه ای به نام لوندویل در آستارا گرفته شده باشد.

پلو : برنج ایرانی با کره با حجم یک نفره

سوپ جو : معمولی و آبکی

سرویس دهی : معمولی ظروف چینی لب پر و کثیف برای سرو غذا تو ذوق می زد.

دکوراسیون : دارای محیط سر سبز با آلاچیق که بالاشون ساقه برنج(شلتوک) اتاقک ها رو فوق العاده زیبا کرده بود و هوای خوب و خنک ایرادی که به این رستوران میشه گرفت اینکه باید نظافت اساسی روی وسایل و میز و صندلیها انجام بدن مقداری کثیف بودن.

جای پارک اختصاصی جلوی ورودی رستوران دارد و چون اول جاده فشم هست مزیت عدم برخورد با ترافیک جاده_فشم در آخر هفته ها را داراست.

یکی از بهترین رستوران های فشم می باشد.