ابتدا مرغ را با سیر و برگ بو میپزیم و 45 دقیقه به آن وقت میدهیم بعد برنج را شسته و به جای آب به آن اب مرغ را اضافه میکنیم سپس پیاز داغ کرده و به برنج اضافه میکنیم استخوان مرغ هارا میگیریم و به برنج اضافه میکنیم سپس سیب زمینی سرخ کرده و همراه پلو میل میکنیم .