طرز تهیه آش دوغ

“آش دوغ” یکی از آش های خوشمزه و معروف اردبیل است که طعم و بوی فوق العاده ای دارد. طعم یک آش خوشمزه را در آشپزخانه منزلتان و با افراد خانواده تجربه کنید.

مواد لازم جهت درست کردن آش دوغ

برنج 1 پیمانه

تخم مرغ 1 عدد

ماست ترش 2 کیلو

نخود 1 پیمانه و نیم

گوشت چرخ کرده 200 گرم

پیاز رنده شده 1 عدد

آب 2 الی 2 و نیم لیتر

سبزی آش پاک شده ( گشنیز - شوید - تره - چند برگ نعناع تازه - قسمت سبز پیازچه ) نیم کیلو

سیر یک بوته خرد شده

نمک به میزان لازم