«مارشملو» احتمالاً نخستین بار به عنوان یک ماده دارویی تولید شد، چرا که عصاره لزج مانند آن از ریشه گیاه مارشملو به نام پنیرک پف نبات به دست میآید،
عصارهای که زمانی به عنوان درمان گلودرد مورد استفاده قرار میگرفت. در اوایل سده نوزدهم میلادی، فرانسوی های سازنده شکلات، با توسعه دادن دستورالعمل ابتدایی
مصری ها، به حالتی نزدیک به مارشمالو های امروزی رسیدند. این خوراکی امروز در میان مردم طرفداران بسیار دارد. در ویدیوی امروز طرز تهیه 4 دسر خوشمزه را با استفاده از این خوراکی شیرین خواهید آموخت.