طرز تهیه مرغ سرخ شده روی آتش

مواد لازم:

مرغ : 2 قطعه

زعفران دم کرده : 4 قاشق سوپ خوری

نمک : به میزان لازم

کره ذوب شده : 1 قاشق سوپ خوری

فلفل سیاه : به میزان لازم

آبلیمو : 1 قاشق سوپ خوری

آب پیاز : 2 قاشق غذا خوری

پودر سیر : 1 قاشق چای خوری