مواد لازم:
آرد معمولی ۳ پیمانه - ۳۷۵ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ ۱ قاشق چایخوری
جوش شیرین ۳/۴ قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر زنجفیل ۱ قاشق غذاخوری
پودر دارچین ۱/۲ ۱ قاشق چایخوری
پودر ادویه میخک ۱/۴ قاشق چایخوری
کره نرم شده ۶ قاشق غذاخوری - ۸۵ گرم
شکر قهوه ای ۳/۴ پیمانه - ۱۵۰ گرم
تخم مرغ درشت ۱ عدد
مولاسس یا شیره انگور یا شیره خرما ۱/۲ پیمانه - ۱۲۰ میلی لیتر
وانیل مایع ۲ قاشق چایخوری
دمای فر ۳۷۵ درجه فارنهایت یا ۱۹۰ درجه سانتیگراد - زمان پخت ۸ تا ۱۰ دقیقه