کراکر در سال 1801 در میلتون ماساچوست، برای اولین بار به دست یک نانوا که به دنبال یک نان باریک و ماندگار بود پخته شد. این نانوا برای نگهداری
بیشتر آن در سفرهای دریایی به آن دانههای درشت نمک اضافه کرد
مواد لازم:
آرد نول (الک شده) – 450 گرم
شکر – 2 قاشق چای خوری
نمک – 2 قاشق چای خوری
روغن زیتون – 4 قاشق سوپ خوری
کنجد – به مقدار لازم