مافین انگلیسی برخلاف اسمش (مافین) که معمولا به شیرینی گفته می شود نان های کوچکی هستند که بدون نیاز به فر پخته می شوند و روش تهیه آسانی دارند.همچنین به روش های مختلف هم برای صبحانه و عصرانه به همراه مارمالاد مربا و عسل و هم به صورت پیش غذا به همراه سس های مختلف سرو می شوند و به مدت 2 الی 3 ماه هم در نایلونی که جریان هوا نداشته باشد در فریزر قابل نگهداری می باشد.