طرز تهیه خورشت گوشت قرمز با دنده گوشت گاو و سس پیاز در یک خانه کاهگلی زیبا
با وجود این هوا آفتاب خاک و آب فراوان این سرزمین زندگی در اینجا یک مقدار راحت است اما در عوض آرامش بسیار قابل قبولی است و می توانم از آن لذت برد. هر لحظه از این لذت صدای آب صدای پرندگان و منظره چشم نواز طبیعت بیکران...
اینها دارایی های بسیار ارزشمند ما هستند که باید برای نسل های آینده این سرزمین حفظ شوند.
استفاده از چشمه های آب معدنی خودجوش یکی از مزایای زندگی در روستا آغاز تمدن بشری در تمام نقاط جهان است در اینجا بیشتر روستاها در کنار این گونه چشمه ها یا رودخانه ها پدید آمده اند و مردم همیشه از این چشمه ها آب می نوشند. آنها برای رفع نیازهای خود سود می برند.
زیبایی این نوع زندگی از قبل در تابستان قابل تحسین است اما در پاییز و زمستان با سختی هایی همراه است.
امروز هم برای انجام یکی از کارهای آشپزی به یکی از چشمه های نزدیک روستا رفتم و در این هوای گرم تابستان از آب خنک آن استفاده کردم ️
غذای امروزی یکی از غذاهای بسیار معروف ماست که در مراسم های مهم و بزرگ طبخ می شود. گوشت نامیده می شود
این غذا از گوشت گاو و گوساله تهیه می شود و از روغن دنبه گوسفندی برای سرخ کردن گوشت استفاده می شود.
دستور پخت و مواد لازم رو براتون در زیر می نویسم و امیدوارم از دیدنش لذت ببرید و این غذا رو در منزل با ذائقه شخصی و شاید حتی با افزودنی های مورد علاقه تون طبخ کنید