این میوهها در جابهجایی یا از گرما و ماندن زیاد آسیب میبینند. بیشتر مغازهداران این سبزیجات و میوهها را راهی سطل زباله میکنند. مگر وقتی که از آنها بهعنوان خوراک حیوانها استفاده شود.
اما از این میوههای بهظاهر خراب و بیفایده، استفادهی دیگری هم میتوان کرد؛ تولید برق! مواد فاسد خوراکی در برنامهی جدیدی که در انگلیس به راه افتاده، با کامیون از مغازهها جمع و به کارخانهی تولید برق برده میشود. باکتریهای موجود در این مواد تجزیه میشوند و گازمتان تولید میکنند. سپس این گاز برای تولید برق در نیروگاه بهکار میرود.