2 عدد هویج
1 قاشق غذاخوری روغن
¼ پیمانه پنیر پارمسان
1 قاشق غذاخوری پودر سیر
1 قاشق چایخوری فلفل
¼ پیمانه جعفری تازه، خرد شده
½ قاشق چایخوری نمک
.
مواد لازم برای آمادهسازی سس
2 قاشق غذاخوری ماست یونانی
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
½ قاشق چایخوری مخلوط نمک و پودر سیر
1 قاشق چایخوری فلفل