طرز تهیه کیک سیب و گردو

مواد لازم:

کره نرم شده: 150 گرم

شکر: 1/2 فنجان

تخم مرغ کمی هم زده شده: 2 عدد

آرد: 2 فنجان

بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری

جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری

شیر: 1/4 فنجان

سیب اسلایس شده: 2 فنجان

دارچین: 1 قاشق چایخوری

ادویه مخلوط: 1/2 قاشق چایخوری

شکر قهوه ای: 1/2 فنجان

گردو خرد شده: 1/2 فنجان

طرز تهیه:

کره را در یک شیر جوش روی حرارت ذوب کنید. سپس شکر و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید.

آرد، بیکینگ پودر و جوش شیرین را خوب باهم هم بزنید. به مخلوط کره ای شیر و سیبهای ورقه شده و سپس مخلوط آردی را اضافه کنید. قالب مورد نظرتان را حاضر کنید و نصف مایه کیک را درون آن بریزید.

دارچین، ادویه مخلوط، شکر قهوه ای و گردو خرد شده را در یک ظرف باهم مخلوط کنید. نصف این مخلوط را روی مایه درون قالب بریزید. نصف مایه کیک را درون قالب بریزید و مجددا نصف پودر مخلوط را روی محتوای قالب بریزید.

قالب را به مدت 50 دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا کاملا پف کند.