آشپزی روستایی در طبیعت آذربایجان درست کردن کوفته به روش سنتی - غذای معروف کبه محتویات آن از بلغور پیاز خرد شده و گوشت گاو بره بز یا شتر به همراه ادویه های متفاوت تشکیل شده و در حالت کلی ...
Sambooseh - Samboose - sanboose - سمبوسه ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ سنبوسه یا سمبوسه خوراکی است که از خمیر پهن شده درست می شود به همبن دلیل نوعی پای محسوب می شود که میانش را با گوشت کوبیده و پیاز و ادویه پر ...
Ghotab - Shirini Ghotab khanegi - قطاب - شیرینی قطاب خانگی ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ شیرینی به ماده غذایی اطلاق میگردد که ماده اصلی آن شکر یا پودر قند یا قندهای مصنوعی باشد و در تعریف آنقدر گسترده است که شکلاتها را هم ...
انواع ترشی خانم گل آور طرز تهیه ترشی لبو و انار، پیاز ترشی، ترشی هفت بیجار، ترشی بادمجان شکم پر ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ترشی بادمجان یا بادمجان ترشی یکی از ترشیهای محلی استان گیلان است تُرشی یکی از چاشنیها به ویژه در ...