برای درست کردن سمنو باید گندم را از 3 روز قبل در آب خیس کنید و طی آن چند بار آب آن را عوض کنید. وقتی نوک گندم جوانه زد آن را از آب خارج کنید و داخل دستمال خیس ...
ابتدا گندم را پاک کنید سپس با آب خوب بشویید. به مدت 3 روز گندم را در آب قرار دهید. البته در طی این 3 روز چند بار آب گندم را عوض کنید تا نوک گندم ها جوانه بزند. بعد ...
گندم مناسب سبز کردن 500 گرم. آرد یک کیلو آب 6 لیوان بزرگ برابر 2 لیتر. بستگی به نوع آرد دارد. اگر زود مواد شما به غلظت رسید دوباره آب اضافه کنید. مغز دلخواه به مقدار نیاز (بهترین زمان چرخ ...