ابتدا پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم و سیر را میزنیم تا اینکه با هم سرخ شوند بعد از سرخ شدن میگو را اضافه می کنیم و می گذاریم کاملا سرخ شود و فلفل ...
مواد لازم: گوشت بره 2 کیلوگرم کره 30 گرم عصاره گوشت 4 پیمانه جعفری خرد شده ⅓ پیمانه آویشن 8 شاخه زردک کوچک 3 عدد برگ بو 3 عدد شلغم کوچک 3 عدد سیر 2 حبه تره فرنگی 2 عدد ...