آموزش معروف ترین غذای اصفهان نصف جهان (بریونی اصفهان) با پروانه جوادی خواهر جوادجوادی مواد لازم برای تهیه کباب بریانی اصفهان گوشت سر دست گوسفند 500 گرم دنبه 50 گرم جگر سفید گوسفند 100 گرم پیاز 2 عدد پودر دارچین ...
مواد لازم : مرغ ریز ترجیحا با وزن 800 تا یک کیلو به تعداد لازم. این غذا در روغن و; کره زیاد باید طبخ شود .(این غذا رژیمی نیست). زعفران به دلخواه ابتدا باید مرغ هارو بعد خرد کردن در ...