آشپزی کلمبیایی شامل طباخی و شیوههای پختوپز در نواحی کلمبیا، شامل سواحل کارائیب، پاسیفیک، کوهستانها و رانچلند میشود. غذاهای مردم کلمبیا در منطقههای مختلف گوناگون و متنوع هستند و تحت تأثیر فرهنگهای بومیان سرخپوست، اسپانیاییها، سیاهپوستان آفریقایی، مردم عرب و ...