Persian Okra Stew روش درست کردن خوشمزه و خوردنی خورش بامیه. این خورش از جهت مزه به خورش کدو نزدیک است. خورشتی کردن درست بامیه نیاز به چند قلق دارد که از جمله اینکه بامیه باید کوتاه سالم و درست ...
مواد لازم : بامیه 500گرم دال عدس یک پیمانه سیب زمینی خرد شده 2 عدد پیاز 1 عدد جعفری 100گرم عصاره ی تمبر هندی 1 لیوان زنجبیل1/2 ق.چ نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان ...